原味蛋挞
香香甜甜,很不错的午后点心时光
需要食材
-
- 鸡蛋
- 1枚
-
- 蛋挞皮
- 6个
-
- 鲜牛奶
- 50克
-
- 炼乳
- 两大勺
-
- 淡奶油
- 60克
做法步骤
1.
鲜牛奶50克
2.
淡奶油60克,我都没有拿秤,差不多量几就好,没有那么精确
3.
炼乳两大勺,我没有放砂糖,因为个人不喜欢太甜,两大勺的炼乳已经够甜了。
4.
鸡蛋一枚
5.
把这些材料都加在同一个碗里,向同一个方向搅匀
6.
准备好蛋挞皮,放在冰箱里拿出来就用工具,例如刀轻轻翘一下就分开了,不要等到融化了再来分,到时候粘一起了,才真的打不开。
7.
把搅拌均匀的奶液分别放到几个蛋挞皮里
8.
温度开250度,加热25分钟,有两格的烤箱,前十五分钟放下层,后十分钟放上层,中间取取出来换层时,要小心不要烫到了,也不要把蛋挞皮里的奶液潵了。
9.
成品展示!
10.
单个
11.
咬一口,很诱人吧!
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