原味蛋挞布丁
蛋挞这种经典中的经典美味,想必每个人都不陌生吧。蛋挞,英文叫custard tart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了,不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法,皮会很软
需要食材
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- 酥皮
- 150克
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- 鸡蛋
- 2个
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- 牛奶
- 200ML
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- 糖粉
- 50克
做法步骤
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