茴香鸡蛋饼
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从没吃过茴香，这次也是第一次做，感觉茴香的味道有点像八角，比我想象中的好吃很多😄
需要食材
-
- 茴香
- 一把
-
- 鸡蛋
- 4个
-
- 盐，生粉
- 1勺
-
- 花生油
- 适量
做法步骤
2.
茴香洗干净后，去头切成小段
3.
4个鸡蛋打进碗中
4.
放入一勺盐
5.
一勺生粉
6.
适量油
7.
用筷子打散
8.
加入切碎的茴香
9.
搅拌均匀
10.
热锅，放入适量油，开小火
11.
倒入茴香鸡蛋液，摊平整
12.
煎大概一分钟到两分钟后翻面
13.
同样时间，把第二面同样煎至金黄色
14.
把鸡蛋饼切成小块
15.
装碟，茴香鸡蛋饼完成～
小贴士
- 小火慢煎哦
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