蒸蛋糕
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蒸出来的蛋糕口感更润口，而且不上火，宝宝早餐的首选哦！
需要食材
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 白糖
- 30克
-
- 玉米油
- 20克
-
- 牛奶
- 25克
-
- 低筋面粉
- 35克
做法步骤
1.
准备好一切食材。
3.
过筛低粉。
4.
搅拌均匀。
5.
加入蛋黄。
6.
蛋清分三次加入白糖打发好。
7.
准备混合。
8.
取三分一蛋白与面糊混合。
9.
然后倒入剩余的蛋白里。
10.
翻拌混合均匀。
11.
倒8分满。
12.
盖上保鲜膜。
13.
大火烧开转中大火。
14.
30分钟左右即可。
15.
蒸好倒扣放凉。
16.
松软可口。
17.
宝宝的最爱哦^_^
小贴士
- 一定要盖保鲜膜，要不蒸气会形成水珠滴入容易，容易消泡哦！
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- 丁当老娘
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来自广东的一枚中年少女，擅长各种与面粉有关的美食^_^
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