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双鱼吐火

双鱼吐火

需要食材

    • 10g
    • 鸡精
    • 1g
    • 黑胡椒
    • 1g
    • 一勺
    • 料酒
    • 一勺
    • 花椒
    • 数粒

做法步骤

1.

先将鱼头切好,放上蒜,醋,料酒黑胡椒腌制20分钟

双鱼吐火,先将鱼头切好,放上蒜姜,醋,料酒,黑胡椒腌制20分钟

2.

再在盘子底部放上姜和蒜

双鱼吐火,再在盘子底部放上姜和蒜

3.

将腌制好的鱼头放在盘子上面,鱼头上面摆上剁椒,然后放在烧开的蒸锅里,蒸上25分钟即可

双鱼吐火,将腌制好的鱼头放在盘子上面,鱼头上面摆上剁椒,然后放在烧开的蒸锅里,蒸上25分钟即可

4.

蒸好后浇上热油,撒上葱花即可,新鲜可口的双鱼吐火剁椒鱼头就好了

双鱼吐火,蒸好后浇上热油,撒上葱花即可,新鲜可口的双鱼吐火剁椒鱼头就好了

小贴士

  1. 鱼头一定要腌制不然直接蒸会很腥的哦
  • 江南小厨娘

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