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蒸蛋羹

蒸蛋羹

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 盐
    • 适量
    • 温水
    • 鸡蛋的2倍
    • 葱花
    • 少许
    • 生抽
    • 1勺
    • 香油
    • 1勺

做法步骤

1.

鸡蛋打碗中

蒸蛋羹,鸡蛋打碗中

2.

加盐

蒸蛋羹,加盐

3.

加温水

蒸蛋羹,加温水

4.

加入香油

蒸蛋羹,加入香油

5.

搅拌均匀

蒸蛋羹,搅拌均匀

6.

包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞

蒸蛋羹,包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞

7.

放入美的S4-281E蒸烤一体机，选择蒸蛋羹功能，如果没有蒸烤箱，就用蒸锅蒸，锅中加足够的水，放锅中，大火烧开，转中小火，再蒸15分钟，蒸的时候，锅盖不要完全盖严，要留一个小缝，这样蒸的蛋羹比较嫩哦

蒸蛋羹,放入美的S4-281E蒸烤一体机，选择蒸蛋羹功能，如果没有蒸烤箱，就用蒸锅蒸，锅中加足够的水，放锅中，大火烧开，转中小火，再蒸15分钟，蒸的时候，锅盖不要完全盖严，要留一个小缝，这样蒸的蛋羹比较嫩哦

8.

蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽

蒸蛋羹,蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽

9.

最后撒葱花

蒸蛋羹,最后撒葱花

10.

好香，来一口

蒸蛋羹,好香，来一口

11.

成品图

蒸蛋羹,成品图

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该菜谱创建于: 2019年01月08日 09:01
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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