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季节水果寿司

季节水果寿司

需要食材

    • 寿司饭
    • 200克
    • 季节水果
    • 100克
    • 沙拉酱
    • 40克
    • 虾卵
    • 10克

做法步骤

1.

寿司饭捏成20一个的长方形饭团

季节水果寿司,将寿司饭捏成20一个的长方形饭团

2.

用宽5㎝,长15㎝的海苔条,从边上围起来,接口用米饭粘住

季节水果寿司,用宽5㎝,长15㎝的海苔条,从边上围起来,接口用米饭粘住

3.

水果去皮,切成适当大小的粒状,与沙拉酱拌匀

季节水果寿司,水果去皮,切成适当大小的粒状,与沙拉酱拌匀

4.

将拌匀的水果用勺子挖进用海苔围成圈的寿司饭上,用虾卵,苦菊叶点缀即可。

季节水果寿司,将拌匀的水果用勺子挖进用海苔围成圈的寿司饭上,用虾卵,苦菊叶点缀即可。

小贴士

  1. 虾卵要新鲜,沙拉酱可以自制或用成品都可以
  • 安臣

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合肥韦斯特精品酒店日料副主厨,提供技术指导培训13195651611
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