奶香金瓜燕麦糊
金瓜是南瓜的一种,它含有丰富的膳食纤维和维生素,而且颜值比较高,燕麦和牛奶也都是营养价值非常高的食材,三者合一,不仅仅营养丰富,而且口感非常香甜,是秋冬季节不可错过的一道美味(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
需要食材
-
- 金瓜两个
- 350g左右
-
- 即食燕麦片
- 20-25g
-
- 纯牛奶
- 200g
做法步骤
2.
金瓜洗净,切去顶部留做盖,用勺子挖去籽
3.
高压锅内放适量清水,然后将金瓜放入高压锅蒸架,蒸5-6分钟
4.
蒸熟之后的金瓜挖出瓜肉,注意,小心点,千万别挖破了,因为我们要用它来做盅的
5.
将瓜肉放入榨汁机
6.
然后放入燕麦片
7.
再倒入牛奶
8.
这里要注意的是,食材不要放太满,最多八分就够了,以免影响搅拌
9.
双击启动,榨汁机开始工作,由于即食燕麦片比较硬,所以我们要用两个程序,即80秒
10.
看,非常细腻
11.
将糊糊倒入金瓜盅
12.
再放上色彩鲜艳的果干和薄荷叶加以点缀,即可
13.
又漂亮又好吃,还营养丰富,喜欢的亲们赶紧做起来吧~
小贴士
- 1 没有金瓜的话用小南瓜也可以,但是小南瓜一般都会比金瓜大一些,所以请自行酌情增加蒸制的时间!
- 2 天气如果比较寒冷的话,牛奶最好热一下,热乎乎的口感会更好!
- 3 金瓜比较甜,所以不用加蜂蜜或者细砂糖!
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