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茄子丝炒土豆丝辣椒丝

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需要食材

    • 茄子
    • 一根
    • 土豆
    • 一个
    • 尖椒
    • 两个
    • 葱
    • 适量
    • 姜
    • 适量
    • 生抽
    • 一勺
    • 盐
    • 一勺
    • 味精
    • 半勺

做法步骤

1.

一个茄子，一个土豆和两个尖椒。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,一个茄子，一个土豆和两个尖椒。

2.

然后把茄子切成丝。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后把茄子切成丝。

3.

在尖椒切成椒圈。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,在尖椒切成椒圈。

4.

把土豆切成丝。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,把土豆切成丝。

5.

把土豆丝放在水里泡一下。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,把土豆丝放在水里泡一下。

6.

然后切点葱花和姜丝。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后切点葱花和姜丝。

7.

接着锅里热油，把葱和姜爆香。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,接着锅里热油，把葱和姜爆香。

8.

然后把土豆丝，茄子丝和辣椒放进去炒。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后把土豆丝，茄子丝和辣椒放进去炒。

9.

然后翻炒几下。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后翻炒几下。

10.

然后加一勺生抽。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后加一勺生抽。

11.

再加一勺盐。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,再加一勺盐。

12.

再加半勺味精。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,再加半勺味精。

13.

翻炒均匀。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,翻炒均匀。

14.

然后装盘吃吧。

茄子丝炒土豆丝辣椒丝,然后装盘吃吧。

小贴士

  1. 土豆丝切完放水里泡一下，这样炒起来不易粘锅。

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该菜谱创建于: 2018年10月25日 21:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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