鸡丝凉面
鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃,特点是多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。自制的更加干净卫生,可根据个人口味调制。
需要食材
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- 凉面
- 150克
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- 莴笋
- 50克
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- 胡萝卜
- 50克
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- 豆芽
- 50克
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- 豆腐皮
- 50克
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- 鸡胸肉
- 100克
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- 大蒜
- 2瓣
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- 辣椒油
- 3勺
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- 生抽
- 3勺
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- 醋
- 2勺
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- 花椒油
- 1勺
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- 白糖
- 1勺
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- 鸡精
- 1勺
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- 花椒
- 几颗
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- 八角
- 1瓣
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- 料酒
- 适量
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- 盐
- 适量
做法步骤
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