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酸菜土豆丝

酸菜土豆丝

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需要食材

    • 酸菜
    • 一碗
    • 土豆
    • 一个
    • 葱
    • 适量
    • 姜
    • 适量
    • 生抽
    • 三勺
    • 盐
    • 一勺

做法步骤

1.

请准备一个土豆，去皮洗净。

酸菜土豆丝,请准备一个土豆，去皮洗净。

2.

然后把土豆切成丝。

酸菜土豆丝,然后把土豆切成丝。

3.

土豆丝放在水里泡着。

酸菜土豆丝,土豆丝放在水里泡着。

4.

准备一碗酸菜。

酸菜土豆丝,准备一碗酸菜。

5.

切点葱花和姜丝。

酸菜土豆丝,切点葱花和姜丝。

6.

锅里热油，先把葱和姜爆香。

酸菜土豆丝,锅里热油，先把葱和姜爆香。

7.

然后放入土豆丝炒。

酸菜土豆丝,然后放入土豆丝炒。

8.

再放入酸菜。

酸菜土豆丝,再放入酸菜。

9.

加三勺生抽。

酸菜土豆丝,加三勺生抽。

10.

一勺盐。

酸菜土豆丝,一勺盐。

11.

翻炒均匀即可出锅。

酸菜土豆丝,翻炒均匀即可出锅。

12.

装盘。

酸菜土豆丝,装盘。

小贴士

  1. 土豆丝放在水里泡着，是为了去除它的淀粉，这样炒的时候不粘锅，还有这道菜，主要就是放了生抽，不需要放太多其他的调料。

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该菜谱创建于: 2018年07月22日 20:29
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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