首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋发面饼

鸡蛋发面饼

鸡蛋发面饼

收藏菜谱

加入专辑

2080

312

需要食材

    • 鸡蛋
    • 6枚
    • 面粉
    • 450克
    • 发酵粉
    • 5克
    • 白糖
    • 50克

做法步骤

1.

准备好食材

鸡蛋发面饼,准备好食材

2.

鸡蛋打入碗里

鸡蛋发面饼,鸡蛋打入碗里

3.

加入发酵粉

鸡蛋发面饼,加入发酵粉

4.

加入白糖

鸡蛋发面饼,加入白糖

5.

拌匀

鸡蛋发面饼,拌匀

6.

加入面粉

鸡蛋发面饼,加入面粉

7.

用筷子挑成絮状

鸡蛋发面饼,用筷子挑成絮状

8.

和成团，现在这种天气将其松弛30分钟，这个时候的面团还是比较湿、有粘性的，你只要把它弄成团就可以

鸡蛋发面饼,和成团，现在这种天气将其松弛30分钟，这个时候的面团还是比较湿、有粘性的，你只要把它弄成团就可以

9.

再把面团分成大约50克一份，搓圆以后盖上保鲜膜继续松弛十分钟，手上抹上干粉，还有案板上也要撒上干粉，防止它粘黏

鸡蛋发面饼,再把面团分成大约50克一份，搓圆以后盖上保鲜膜继续松弛十分钟，手上抹上干粉，还有案板上也要撒上干粉，防止它粘黏

10.

十分钟以后再用擀面杖将它微微的擀压成饼，然后盖上保鲜膜再次松弛十分钟

鸡蛋发面饼,十分钟以后再用擀面杖将它微微的擀压成饼，然后盖上保鲜膜再次松弛十分钟

11.

锅里不抹油，放入做好的面胚

鸡蛋发面饼,锅里不抹油，放入做好的面胚

12.

小火烙至两面金黄成熟即可，烙至的过程中面饼会膨胀，所以我们要用锅铲轻轻的将其按压。

鸡蛋发面饼,小火烙至两面金黄成熟即可，烙至的过程中面饼会膨胀，所以我们要用锅铲轻轻的将其按压。

13.

成品

鸡蛋发面饼,成品

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2018年06月20日 15:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

忍不住加了辣椒—肉沫干煸四季豆 忍不住加了辣椒—肉沫干煸四季豆
豉汁鱼腩 豉汁鱼腩
独家
酒香麻油鸡油饭 酒香麻油鸡油饭
可以拉丝的牛扎饼 可以拉丝的牛扎饼
独家
摩卡咖啡 摩卡咖啡
鲫鱼蒸蛋 鲫鱼蒸蛋
独家
家有烤箱＃栗子香蕉磅蛋糕＃ 家有烤箱＃栗子香蕉磅蛋糕＃
浇汁香芋肉丸子 浇汁香芋肉丸子
独家
家常干煸辣子鸡（微辣版） 宴客必备硬菜 百分百复制饭店口味 家常干煸辣子鸡（微辣版） 宴客必备硬菜 百分百复制饭店口味
青花椒豉汁蒸排骨 青花椒豉汁蒸排骨
独家
鸡蛋火腿米饭杯~ 鸡蛋火腿米饭杯~
独家
盐焗大闸蟹 盐焗大闸蟹

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 小圆的厨房

+ 关注

这里有上班一族地快手早餐-快手小炒。
  • 97
    菜谱
  • 300
    粉丝
  • 20
    关注

热门菜谱

推荐食材

1洋瓜

2棚瓜

3卤肉

4五指橘

5海蟹

6蟹螯

应季菜肴

韭菜盒子

韭菜盒子 51

沙茶牛肉粉丝煲 独家

沙茶牛肉粉丝煲 511

春日樱花慕斯 独家

春日樱花慕斯 60

油焖春笋小鲍鱼

油焖春笋小鲍鱼 813

茴香蚕豆

茴香蚕豆 32

苹果红枣燕麦粥

苹果红枣燕麦粥 210

遇见小汤圆☞春天里的小确幸，旺旺和花朵。 独家

遇见小汤圆☞春天里的小确幸，旺旺和花朵。 45

春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿

春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 33

马兰头拌香干

马兰头拌香干 92

元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节#

元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节# 138

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号