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韩式大酱汤

韩式大酱汤

需要食材

    • 淘米水
    • 适量
    • 牛肉
    • 50克
    • 角瓜
    • 50克
    • 黄豆芽
    • 50克
    • 花蛤
    • 8个
    • 生姜
    • 两片
    • 内酯豆腐
    • 一块
    • 圆葱
    • 一颗
    • 金针菇
    • 50克
    • 尖椒
    • 一根
    • 土豆
    • 一个
    • 葱段
    • 适量
    • 韩国辣酱
    • 一勺
    • 韩国大酱
    • 三勺
    • 两瓣

做法步骤

1.

食材准备齐了就要开始动手了

韩式大酱汤,食材准备齐了就要开始动手了

2.

土豆角瓜尖椒圆葱,蒜瓣都切片

韩式大酱汤,土豆,角瓜,尖椒,圆葱,蒜瓣都切片

3.

炒勺放水加入牛肉生姜片开火

韩式大酱汤,炒勺放水加入牛肉和生姜片开火

4.

大火煮开,捞出牛肉备用

韩式大酱汤,大火煮开,捞出牛肉备用

5.

放入淘米水(第三遍的洗米水)

韩式大酱汤,放入淘米水(第三遍的洗米水)

6.

放入三勺大酱

韩式大酱汤,放入三勺大酱

7.

放入一勺辣酱

韩式大酱汤,放入一勺辣酱

8.

开小火用勺子把酱搅拌均匀

韩式大酱汤,开小火用勺子把酱搅拌均匀

9.

煮开后放入土豆片

韩式大酱汤,煮开后放入土豆片

10.

接着放入黄豆芽

韩式大酱汤,接着放入黄豆芽

11.

放入角瓜

韩式大酱汤,放入角瓜

12.

放入大豆腐

韩式大酱汤,放入大豆腐

13.

煮开以后放入牛肉块

韩式大酱汤,煮开以后放入牛肉块

14.

再次煮开后放入圆葱

韩式大酱汤,再次煮开后放入圆葱

15.

放入金针菇

韩式大酱汤,放入金针菇

16.

再次煮开放尖椒

韩式大酱汤,再次煮开放尖椒

17.

放入花蛤

韩式大酱汤,放入花蛤

18.

煮开后改小火,煮五分钟出锅

韩式大酱汤,煮开后改小火,煮五分钟出锅

19.

成品出来啦😄

韩式大酱汤,成品出来啦😄

20.

摆盘完毕,可以享用啦!

韩式大酱汤,摆盘完毕,可以享用啦!

小贴士

  1. 注意一定要用淘米水才能出这个味道
  • so寧

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