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了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面

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需要食材

    • 番茄
    • 2个
    • 宽心挂面
    • 150g
    • 酱牛肉
    • 100g
    • 盐
    • 依个人口味
    • 鸡蛋
    • 2只
    • 生抽
    • 几滴
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材。

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面,准备食材。

2.

番茄洗干净去根，切块。

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面,番茄洗干净去根，切块。

3.

我提前做好的酱牛肉，切片。

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面,我提前做好的酱牛肉，切片。

4.

锅中加入适量油，油温5成时加入切好的番茄煸炒。

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面,锅中加入适量油，油温5成时加入切好的番茄煸炒。

5.

炒至番茄成汤状。如图

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面,炒至番茄成汤状。如图

6.

加入开水。

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面,加入开水。

7.

加入盐，大火烧开，烧开后打两个荷包蛋。(把鸡蛋敲锅里，不要去动它，待鸡蛋成形后我们铲子轻轻的铲动)

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面,加入盐，大火烧开，烧开后打两个荷包蛋。(把鸡蛋敲锅里，不要去动它，待鸡蛋成形后我们铲子轻轻的铲动)

8.

加入宽面，大火将面煮熟即可。

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面,加入宽面，大火将面煮熟即可。

9.

将面煮熟即可关火。

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面,将面煮熟即可关火。

10.

将煮熟的面盛出，将酱牛肉放去面碗中。

了不起的小番茄＋番茄牛肉鸡蛋面,将煮熟的面盛出，将酱牛肉放去面碗中。

小贴士

  1. 我的牛肉提前酱好的。选用生鲜牛肉也可以，那样要先把牛肉片熟。

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该菜谱创建于: 2018年04月27日 00:22
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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