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红椒二香(香芹.香菇)

红椒二香(香芹.香菇)

需要食材

    • 芹菜
    • 一把
    • 鲜香菇
    • 7.8朵
    • 红椒
    • 一只

做法步骤

1.

首先我们准备好所有食材

红椒二香(香芹.香菇),首先我们准备好所有食材

2.

芹菜摘洗干净,如图所示,切段

红椒二香(香芹.香菇),芹菜摘洗干净,如图所示,切段

3.

全部切好,控干水分,备用

红椒二香(香芹.香菇),全部切好,控干水分,备用

4.

香菇洗净,轻轻挤干水分,去蒂

红椒二香(香芹.香菇),香菇洗净,轻轻挤干水分,去蒂

5.

如图所示,切成薄片,备用

红椒二香(香芹.香菇),如图所示,切成薄片,备用

6.

红椒去蒂去籽,洗净,如图所示,切成丝,控干水分,备用

红椒二香(香芹.香菇),红椒去蒂去籽,洗净,如图所示,切成丝,控干水分,备用

7.

起油锅

红椒二香(香芹.香菇),起油锅

8.

待锅内油七分热时,下香菇

红椒二香(香芹.香菇),待锅内油七分热时,下香菇

9.

翻炒30秒

红椒二香(香芹.香菇),翻炒30秒

10.

下红椒丝

红椒二香(香芹.香菇),下红椒丝

11.

翻炒30秒

红椒二香(香芹.香菇),翻炒30秒

12.

下芹菜

红椒二香(香芹.香菇),下芹菜

13.

翻炒30秒

红椒二香(香芹.香菇),翻炒30秒

14.

加少许热开水

红椒二香(香芹.香菇),加少许热开水

15.

翻炒至汤汁收紧,加适量细盐

红椒二香(香芹.香菇),翻炒至汤汁收紧,加适量细盐

16.

翻炒均匀,即可

红椒二香(香芹.香菇),翻炒均匀,即可

17.

好吃,健康,赞赞赞(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

红椒二香(香芹.香菇),好吃,健康,赞赞赞(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

小贴士

  1. ① 没有鲜香菇的话干香菇也可以,记得提前泡发!
  2. ② 一定要加热开水,不能用凉水!
  • 黄小芽

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