元气早餐+煎饼果子
哟哟哟,切克闹,煎饼果子来一套,早起上班来一个,放学路上来一个,看到犯馋来一个,煎饼,是路边最常见的小吃之一,我们自己在家也可以做哦😜😜😜😜😜😜
需要食材
-
- 土鸡蛋
- 2个
-
- 中筋面粉
- 150克
-
- 油条
- 1根
-
- 番茄酱
- 适量
-
- 甜辣酱
- 适量
-
- 葱花
- 适量
-
- 黑芝麻
- 适量
-
- 清水
- 适量
做法步骤
1.
食材准备好
2.
面粉加水,建议边倒边拌,这样比较好控制
3.
调成稍厚的糊状,如图
4.
静置半小时醒面,
6.
取一口陶瓷平底锅
7.
平底锅加热,倒入面糊用刮刀刮成均匀薄饼,没有也可以用铲子,
8.
鸡蛋打碎浇上去,也要刮开哦
9.
等鸡蛋快要凝结撒上葱花,芝麻
10.
翻面
11.
均匀的刷上番茄甜辣酱
12.
将油条放入
13.
借助筷子将蛋饼卷起即可
14.
完成,是不是很简单呀,✌✌✌✌✌
15.
泡一杯蜂蜜百香果汁,开吃吧,当早餐,下午茶都OK,😍😍😍😍😍
16.
成品图
17.
成品图
18.
成品图
小贴士
- 我喜欢用土鸡蛋,因为土鸡蛋颜色比普通鸡蛋漂亮很多,而且营养价值也高,喜欢的朋友可以自己随意加些培根、里脊肉、热狗、生菜等配菜
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