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烤鸡翅

烤鸡翅

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需要食材

    • 鸡翅
    • 500克
    • 新奥尔良粉
    • 35克
    • 水
    • 两汤勺
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 生粉
    • 20克
    • 面包糠
    • 适量

做法步骤

1.

鸡翅清洗干净后，划两刀，沥干水份。

烤鸡翅,鸡翅清洗干净后，划两刀，沥干水份。

2.

在鸡翅里加入新奥尔良粉和水

烤鸡翅,在鸡翅里加入新奥尔良粉和水

3.

混合均匀，腌制4个小时以上。

烤鸡翅,混合均匀，腌制4个小时以上。

4.

鸡蛋打散

烤鸡翅,鸡蛋打散

5.

加入生粉

烤鸡翅,加入生粉

6.

搅拌均匀

烤鸡翅,搅拌均匀

7.

把鸡翅放入鸡蛋面糊中滚一圈

烤鸡翅,把鸡翅放入鸡蛋面糊中滚一圈

8.

再把鸡翅放面包糠里滚一圈

烤鸡翅,再把鸡翅放面包糠里滚一圈

9.

最后把鸡翅排放在铺好锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，210度，15分钟。

烤鸡翅,最后把鸡翅排放在铺好锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，210度，15分钟。

10.

出炉

烤鸡翅,出炉

小贴士

  1. 1、鸡翅划两刀是为了更入味，如果想要锁住鸡翅里面的水份，可以不划。
  2. 2、烤箱的温度和时间只是个参考，应根据自己烤箱的实际情况进行调整。

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该菜谱创建于: 2018年04月07日 22:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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