大人小孩都爱，没想到你是这样的鸡翅根
收藏菜谱
加入专辑
许多人都喜欢吃小鸡腿，因为其肉质非常的鲜美，香嫩，吃起来也不会塞牙。做法虽然简单，但是烧的不好，就很难入味，吃起来里面还有肉类的腥气味道，影响我们的口感和食欲。 今天教大家这样做的红烧小鸡腿不仅入味而且吃起来唇齿留香，浓汁鲜美，吃过以后，那感觉真是回味无穷。话不多说，快来一起学着做吧！
需要食材
-
- 鸡翅根
- 10个
-
- 生抽
- 2勺
-
- 料酒
- 2勺
-
- 耗油
- 2勺
-
- 姜葱
- 少许
-
- 八角
- 3颗
-
- 香叶
- 3片
-
- 桂皮
- 1颗
-
- 冰糖
- 适量
-
- 老抽
- 1勺
做法步骤
2.
翅根冷水下锅，下姜片、葱段、料酒煮沸捞出。
3.
过冷水后沥干。
4.
热锅冷油，中火煎翅根，适量翻动。
5.
放入八角、桂皮、香叶、生抽、老抽翻炒均匀。
6.
放入蚝油，倒适量的清水、冰糖。
7.
大火烧开，转小火焖煮15分钟。
8.
加入1勺盐、2勺糖拌匀，大火收汁即可。
9.
装入便当盒，带上美味的便当开启新一天的工作！
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 便当先生
+ 关注
便当也能天天不重样！便当先生打开你的便当生活。
-
245
菜谱 -
889
粉丝 -
1
关注
