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隔夜饭也能炒出新花样,黄金炒饭,大人小孩都喜欢

隔夜饭也能炒出新花样,黄金炒饭,大人小孩都喜欢

需要食材

    • 米饭
    • 1碗
    • 广式香肠
    • 2根
    • 火腿肠
    • 1根
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 葱花
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

香肠和火腿切丁,葱花适量,隔夜饭一盘。

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2.

蛋黄蛋清分离,蛋黄分离出来放在米饭上。

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3.

搅拌均匀,让米饭均匀的粘上蛋黄,这样炒出来的炒饭颜色好看。

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4.

锅内放适量油,倒入蛋清划散,再放入香肠炒出油脂。

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5.

倒入搅拌好的米饭和火腿肠,翻炒均匀。

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6.

撒适量的盐,快出锅的时候放葱花。

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7.

一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了,剩米饭是家里最爱。

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8.

成品图!

隔夜饭也能炒出新花样,黄金炒饭,大人小孩都喜欢,成品图!

小贴士

  1. 隔夜的米饭炒出来的米饭粒粒分明,刚蒸出锅的米饭没有这种效果哦!
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