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韩式辣酱炒年糕

韩式辣酱炒年糕

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2014

187

需要食材

    • 年糕
    • 一包
    • 韩式辣酱（新松）
    • 两勺
    • 洋葱
    • 一个
    • 胡萝卜
    • 一根
    • 卷心菜
    • 一个
    • 花生油
    • 一勺
    • 白糖
    • 半勺
    • 熟白芝麻
    • 一把

做法步骤

1.

准备好材料，韩式辣酱和年糕。

韩式辣酱炒年糕,准备好材料，韩式辣酱和年糕。

2.

洋葱、胡萝卜和卷心菜分别切丝备用。

韩式辣酱炒年糕,洋葱、胡萝卜和卷心菜分别切丝备用。

3.

年糕放开水中煮两分钟左右。

韩式辣酱炒年糕,年糕放开水中煮两分钟左右。

4.

捞出放冷水中备用。

韩式辣酱炒年糕,捞出放冷水中备用。

5.

锅内放少量花生油，油微热倒洋葱丝爆香。

韩式辣酱炒年糕,锅内放少量花生油，油微热倒洋葱丝爆香。

6.

加入胡萝卜丝翻炒均匀。

韩式辣酱炒年糕,加入胡萝卜丝翻炒均匀。

7.

加入卷心菜，翻炒均匀。

韩式辣酱炒年糕,加入卷心菜，翻炒均匀。

8.

加水，倒入年糕，水量没过年糕即可。

韩式辣酱炒年糕,加水，倒入年糕，水量没过年糕即可。

9.

加两大勺辣酱，半勺白糖。

韩式辣酱炒年糕,加两大勺辣酱，半勺白糖。

10.

大火烧开转中火煮，期间要勤搅拌，防止糊底。

韩式辣酱炒年糕,大火烧开转中火煮，期间要勤搅拌，防止糊底。

11.

最后收汁即可，建议留一点点汤汁比较好吃。

韩式辣酱炒年糕,最后收汁即可，建议留一点点汤汁比较好吃。

12.

出锅后撒点熟的白芝麻。

韩式辣酱炒年糕,出锅后撒点熟的白芝麻。

13.

开吃啦~~

韩式辣酱炒年糕,开吃啦~~

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该菜谱创建于: 2018年03月09日 12:51
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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