剩馒头的春天 腊肠炒馒头
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馒头是我们日常生活中的主食，吃起来比较单调。这道瓜片腊肠炒馒头有肉，有菜，有鸡蛋，有饭有菜，口感独特，低油低盐，营养丰富~
需要食材
-
- 馒头
- 1个
-
- 熟腊肠
- 1根
-
- 土鸡蛋
- 2个
-
- 黄瓜
- 1根
-
- 大豆色拉油
- 少许
做法步骤
2.
鸡蛋打入碗里，馒头切成1.2㎝见方的小丁，腊肠切成小片，黄瓜切成稍厚一点的小片
3.
锅里刷一层大豆色拉油，把馒头块逐一裹上鸡蛋液，放入锅里
4.
小火煎制，一面金黄定型就翻面
5.
煎制两面金黄即可
6.
把煎好的馒头盛出来备用
7.
空锅加入香肠，小火煎制2分钟
8.
加入瓜片
9.
加入精盐调匀，翻炒均匀
10.
加入煎好的馒头快，翻炒均匀即可
11.
瓜片腊肠炒馒头出锅了，有肉，有菜，有鸡蛋，香辣脆，口感独特
12.
配上一碗燕麦粥，一顿营养丰富的早餐做好了~
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- 高兴KX
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爱生活，爱美食~
2017/08/08
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