三色小馒头
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馒头做成色彩鲜艳的，孩子更喜欢。用健康的蔬菜原色，不错哦
需要食材
-
- 菠菜糊（菠菜面团）
- 60克
-
- 中粉
- 100克
-
- 酵母
- 1克
-
- 细砂糖
- 5克
-
- 牛奶
- 58克
-
- 中粉
- 100克
-
- 酵母
- 1克
-
- 细砂糖
- 5克
-
- 火腿肠
- 3根
做法步骤
1.
菠菜叶和水1:1.3的比例打糊，取60克
2.
然后把两色面团材料分别搅匀，静置10分钟
3.
揉成光滑面团
4.
把火腿肠切成三段，共9根
5.
面团分别分成均匀9份
6.
搓成条
7.
再次搓长，绿白并列排放。
8.
然后如图折起，上面放火腿肠
9.
裹住，收口
10.
放入蒸锅发酵20分钟。
11.
大火开锅后改中火10分钟。关火后焖3分钟再开锅盖
12.
来一个
小贴士
- 这个蒸的时间不要太长，菠菜颜色会不鲜艳。
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