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小兔子馒头

小兔子馒头

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需要食材

    • 高筋面粉
    • 250克
    • 酵母
    • 2.5克
    • 南瓜
    • 一块
    • 白糖
    • 20克
    • 红豆
    • 十几颗

做法步骤

1.

南瓜去皮上锅蒸熟凉凉。

小兔子馒头,南瓜去皮上锅蒸熟凉凉。

2.

除红豆以外的所有材料混合。

小兔子馒头,除红豆以外的所有材料混合。

3.

揉成面团，发酵一个小时。

小兔子馒头,揉成面团，发酵一个小时。

4.

面团充分排气后搓成条。

小兔子馒头,面团充分排气后搓成条。

5.

分成八个剂子。

小兔子馒头,分成八个剂子。

6.

取个剂子搓成滴水状。

小兔子馒头,取个剂子搓成滴水状。

7.

用剪刀在小的那端的一侧，剪一刀做兔耳朵。

小兔子馒头,用剪刀在小的那端的一侧，剪一刀做兔耳朵。

8.

然后在另外一侧再剪一刀。

小兔子馒头,然后在另外一侧再剪一刀。

9.

用手指在耳朵下面一点的地方，轻轻压一下，凹进去一点点就好。

小兔子馒头,用手指在耳朵下面一点的地方，轻轻压一下，凹进去一点点就好。

10.

然后把红豆摁进去，做兔子的眼睛。

小兔子馒头,然后把红豆摁进去，做兔子的眼睛。

11.

最后在后面剪一刀，做兔尾巴。

小兔子馒头,最后在后面剪一刀，做兔尾巴。

12.

全部做好后饧半个小时，上锅烧热15分钟，再焖五分钟。

小兔子馒头,全部做好后饧半个小时，上锅烧热15分钟，再焖五分钟。

13.

小宝宝可喜欢了！

小兔子馒头,小宝宝可喜欢了！

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该菜谱创建于: 2018年02月27日 15:17
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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