瘦肉杂蔬麦麸粥
收藏菜谱
加入专辑
吃腻了甜味的麦麸粥可以换个咸口的也是棒棒哒
需要食材
-
- 猪瘦肉
- 50g
-
- 麦麸
- 50g
-
- 杂蔬（豌豆，胡萝卜，玉米）
- 20g
-
- 料酒
- 少许
-
- 胡椒
- 少许
-
- 盐
- 少许
-
- 淡奶油
- 1小勺
做法步骤
1.
猪瘦肉洗净，当然可以选择任意你喜欢的肉类。
2.
把猪瘦肉切成小小的肉丁。
4.
把喜欢的杂蔬准备好，我是买的冷冻杂蔬，能用新鲜的更好，前提是事先先煮熟喔。
5.
把麦麸称好量放到碗里备用。
6.
用麦麸和水体积1：1.5的样子一起倒进锅里小火煮。
7.
水微微烧开就要用锅铲搅动一下防止糊底。
8.
搅拌均匀后就加入肉丁和杂蔬，再用锅铲搅拌，把肉丁搅散防止黏成一块。
9.
待肉丁煮到发白基本就可以了，因为杂蔬本身就是熟的所以不需要担心。
10.
起锅盛入碗里，加少许的盐搅拌均匀即可开吃，如果不喜好咸的也可以不加盐。
小贴士
- 1.肉类可以替换成鸡肉牛肉都可以。
- 2.冷冻的杂蔬一定要和肉一起放入锅里煮，不然怕煮的时间过短没有热透。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 相关推荐
- 菜谱大全
- 问答
- 头条
- 陈尧尧尧尧
+ 关注
这家伙很懒,什么都没有留下
-
23
菜谱 -
95
粉丝 -
8
关注
