腊八蒜
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赶在腊八之前就把蒜腌好了，过了腊八就是年么，腌好腊八蒜就饺子正好和和美美过大年！
需要食材
-
- 大蒜
- 数头
-
- 米醋
- 适量
-
做法步骤
1.
准备好数头紫皮大蒜呗。
2.
然后用手一颗一颗地剥出大蒜瓣呗。
3.
你看。把大蒜顶部要切下来哦。
4.
还是找一个干净的玻璃杯，然后放进去吧。记得要装满哦。
5.
看装到瓶口往下一块嗷，否则不会盖盖了
6.
准备好米醋一瓶，看图说话
7.
米醋就这样倒进瓶子里吧'
8.
倒满了看瓶口，就图中那样
9.
看这样就可以了，大蒜先装满，再把醋倒满
10.
然后就这样，盖上盖密封保存吧，大约十几天左右哦，就可变绿了
11.
记得口要封好了，最好放温暖一点的地方，会绿的更快的
12.
看图中我是第11天拍的图。这样就可以随吃随取了。
13.
敏茹意作品 腊八蒜
小贴士
- 只要醋没过大蒜就可以，没有具体称量，个人感觉还是那种黑米醋比较入味，如果室温温暖的话，大约8到9天就可完全变绿，整个腌蒜过程大蒜是一天，一天，的变绿的。
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