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微波炉烤鸡翅

微波炉烤鸡翅

需要食材

    • 鸡翅中
    • 若干
    • 面包糠
    • 适量
    • 料酒
    • 2勺
    • 生抽
    • 3-4勺
    • 蚝油
    • 少许
    • 蜂蜜
    • 15g
    • 十三香
    • 5g
    • 黑胡椒
    • 5g
    • 辣椒粉
    • 10g
    • 3大片
    • 大蒜
    • 3-4瓣

做法步骤

1.

鸡翅倒入碗中,加入生抽

微波炉烤鸡翅,鸡翅倒入碗中,加入生抽

2.

鸡翅中加入蜂蜜

微波炉烤鸡翅,在鸡翅中加入蜂蜜

3.

再加入少许蚝油

微波炉烤鸡翅,再加入少许蚝油

4.

在鸡翅表面撒少许十三香和辣椒面

微波炉烤鸡翅,在鸡翅表面撒少许十三香和辣椒面

5.

在鸡翅中插入片和几瓣蒜

微波炉烤鸡翅,在鸡翅中插入姜片和几瓣蒜

6.

加入和胡椒粉

微波炉烤鸡翅,加入和胡椒粉

7.

用牙签在鸡翅上扎几个孔,然后用保鲜膜把碗封上,腌制3小时左右

微波炉烤鸡翅,用牙签在鸡翅上扎几个孔,然后用保鲜膜把碗封上,腌制3小时左右

8.

腌制完后在鸡翅表面裹一层面包糠

微波炉烤鸡翅,腌制完后在鸡翅表面裹一层面包糠

9.

再将鸡翅架空排在筷子上

微波炉烤鸡翅,再将鸡翅架空排在筷子上

10.

放入微波炉

微波炉烤鸡翅,放入微波炉

11.

高火10分钟左右

微波炉烤鸡翅,高火10分钟左右

12.

烤完后切些卷心菜,滴少许柠檬汁,就可以享用了

微波炉烤鸡翅,烤完后切些卷心菜,滴少许柠檬汁,就可以享用了

小贴士

  1. 1.料酒和生抽比例为1比2;
  2. 2.腌制时间不宜过长,否则大蒜可能变味儿;
  3. 3.微波炉叮10分钟后,取出来后看一下若没熟,翻面再高火5分钟。
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