微波炉无油烤鸡翅
超级简单,材料也简单,我做了三种口味的,给大家写最好吃的两种,减肥也可以吃的烤鸡翅,无油
需要食材
-
- 鸡中翅
- 想吃多少买多少
-
- 酱油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 姜
- 适量
-
- 烧烤粉
- 适量
-
- 辣椒粉
- 适量
-
- 面包糠
- 适量
做法步骤
1.
提前一天,先把鸡翅洗净,放入姜,盐,烧烤粉,辣椒粉,酱油腌制,放入冰箱腌制一个晚上入味,喜欢吃辣的就放多点辣椒粉,我去菜市场买的那个居然不太辣,亲们喜欢吃哪个牌的辣椒粉也可以放,没有特别限制,亲们想怎么腌制也都行,腌制入味就行啦,不用放油
2.
第二天把鸡翅拿出来,把面包糠倒出一个没有水的容器里,直接把鸡翅放入面包糠内翻滚裹上面包糠,裹多一些,烤出来才酥脆,有人会在这一步骤之前再裹上一层蛋液,我觉得不必,亲们想试试也可以。
3.
拿出一个可以放进微波炉加热的盘子,放上竹签,就是烧烤串东西那种,然后把裹好的鸡翅放在上面,这个原理就是要架起来全面受热均匀,如果找不到竹签可以用木筷子代替,如图。
4.
放入微波炉,中高火5分钟即可
小贴士
- 1.有些人用了筷子架起来鸡翅会有些残留物在上面,不用怎么样,放水泡一下一会洗去就行了
- 2.我做了三种,一种是步骤上面的裹面包糠的,一种是裹玉米片的,一种是什么也不裹腌制过直接烤的,个人认为裹面包糠的和什么也不裹的鸡翅烤出来最好吃,玉米片那个亲们想吃的话建议要磨碎再裹
- 3.不用放油去腌制,鸡翅本来油脂就挺多的,烤的时候它会从自身出油,所以减肥的朋友们也可以适量吃一点这些好吃的
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