草莓果酱土司
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每到周末都会给儿子烤两个土司当早餐。儿子特别喜欢甜口，今天用了草莓酱。
需要食材
-
- 高筋面粉
- 250克
-
- 草莓果酱
- 适量
-
- 黄油
- 25克
-
- 水
- 150克
-
- 酵母
- 3克
-
- 盐
- 2克
-
- 糖
- 30克
-
- 奶粉
- 10克
做法步骤
1.
准备好食材
2.
把除了黄油和果酱之外的食材放在揉面机，揉成团。
3.
然后放入黄油接着揉。
4.
揉成扩展状态，出手膜为佳。
5.
然后放在温暖处发酵2倍或者2.5倍。
6.
发酵好的面团放在面板上揉至排气。
7.
接着把面团后分成大小均匀的三块。
8.
把每块都擀成长舌状，然后卷起来。
9.
卷好后的面团盖上保鲜膜松弛15分钟。
10.
接着再擀成长舌状，放上草莓酱。
11.
从头到尾捏口。
12.
然后再卷起来。
13.
放到土司盒发酵到九成满，盖上土司盒。烤箱中下层180度烤45分钟。
14.
出炉啦，凉透就可以切片了。
15.
超级美味，好吃没够。
小贴士
- 1.没有揉面机可以用面包机揉面。如果用手揉需要时间和耐心，揉出手膜的土司才更好吃。
- 2.每个人家的烤箱大小不同，脾气不同。根据自家烤箱来调节温度和时间。
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