黑糖枸杞姜枣膏
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女儿到了冬天手脚总是比较冷，看网上说吃这个有用，就想着给她做了吃吃看，希望有用吧。本想做完了拍张美美的照片，结果瓶盖无论如何也拧不开了，只能等老公回来再拍了😂
需要食材
-
- 黑糖
- 1000克
-
- 枸杞
- 60克
-
- 红枣
- 300克
-
- 姜
- 500克
做法步骤
1.
姜洗净
2.
枸杞洗净
3.
红枣洗净，放和红枣齐平的水，大火煮
4.
准备好黑糖
5.
红枣大火煮开后，小火焖四五分钟
6.
红枣捞出，略放凉，煮红枣的水不要倒掉哦，留着要用的
7.
姜切片
8.
红枣放凉一点后，挖去枣核
9.
姜用破壁机或料理机打成泥，不用很细。没有破壁机的话，就用刀剁成蓉。
10.
加入红枣和枸杞再用破壁机打一下，不用很细腻，也不用混合均匀
11.
姜枣糊糊倒入刚才煮红枣的水里，拌匀，大火煮开
12.
保持中小火，加入黑糖，不断搅拌，让黑糖化掉
13.
小火慢熬，不停搅拌，整个过程大约一个多小时，熬到这个状态就差不多了，就是挑起膏，缓一缓才会慢慢滴落的样子，当然你也可以再熬干点，但装瓶就不太好装了。
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