西班牙🇪🇸小油条
收藏菜谱
加入专辑
小宝辅食 😋大宝可以解馋😋
需要食材
-
- 普通面粉
- 200克
-
- 水
- 200克
-
- 牛奶
- 200克
-
- 蛋清
- 2个
-
- 盐
- 2克
做法步骤
2.
准备一个干净小锅 加水
3.
加入牛奶
4.
大火烧开
5.
开锅加入面粉 小火继续搅拌
6.
加盐 继续搅拌 这时候可以用打蛋器来搅拌 省力😊
7.
蛋清打散 分三次 倒入搅拌 可以用打蛋器来搅拌 省力😊
8.
搅拌均匀 非常顺滑 是这样的😄
9.
准备 裱花嘴 裱花袋
10.
小窍门 为了方便挤出面糊 用手掌量 在拧一个结 很轻松就挤出来了
11.
准备一个剪刀✂️
12.
油温五成热 开始挤油条 挤到10厘米长 用剪刀✂️剪断
13.
炸制表面金黄就好 重点油温不能高
14.
成品外酥内嫩
15.
可以搭配巧克力酱或自己喜欢的蘸料 我用的是葡萄🍇果酱
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 素手做汤羹
+ 关注
2017.07.17 来到网上厨房
菜谱不明白的地方可以V：IchbinRika
-
195
菜谱 -
19749
粉丝 -
192
关注
