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健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】

需要食材

    • 培根
    • 2片
    • 圣女果
    • 5个
    • 牛油果
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 葡萄干
    • 15克
    • 去核黑橄榄
    • 6个
    • 碧根果
    • 适量
    • 香菜
    • 适量
    • 果醋
    • 适量
    • 丘比沙拉汁(口味随意)
    • 适量
    • 研磨黑胡椒
    • 少许

做法步骤

1.

葡萄干加少量朗姆酒浸泡,待用

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,将葡萄干加少量朗姆酒浸泡,待用

2.

鸡蛋煮熟。鸡蛋冷水下锅,水开后煮3分钟关火

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,鸡蛋煮熟。鸡蛋冷水下锅,水开后煮3分钟关火

3.

焖7分钟捞出浸冷水冷却

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,焖7分钟捞出浸冷水冷却

4.

凉后剥壳切小块,待用。这样煮出的蛋黄是软软的,吃起来很香,不会很噎人

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,凉后剥壳切小块,待用。这样煮出的蛋黄是软软的,吃起来很香,不会很噎人

5.

碧根果烤香。将碧根果放入预热170度的烤箱内

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,碧根果烤香。将碧根果放入预热170度的烤箱内

6.

烤7分钟,取出晾凉,待用

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,烤7分钟,取出晾凉,待用

7.

牛油果去核

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,牛油果去核

8.

挖出果肉切小块,待用

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,挖出果肉切小块,待用

9.

平底锅不用放油,直接放入培根

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,平底锅不用放油,直接放入培根

10.

培根双面煎至有金黄色焦痕,这样比较香

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,培根双面煎至有金黄色焦痕,这样比较香

11.

香菜圣女果洗净,圣女果一切两半

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,香菜、圣女果洗净,圣女果一切两半

12.

将所的食材混合装盘,表面研磨少量黑胡椒

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,将所的食材混合装盘,表面研磨少量黑胡椒

13.

再将自己喜爱口味的沙拉汁淋入

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,再将自己喜爱口味的沙拉汁淋入

14.

清新爽口又不失香浓味道的沙拉,完成~!

健康味美的【培根果干杂蔬沙拉】,清新爽口又不失香浓味道的沙拉,完成~!
  • 摩卡tl

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