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红烧黄鱼

红烧黄鱼

需要食材

    • 黄鱼
    • 三条
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 老抽
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 适量
    • 辣椒
    • 适量
    • 葱 姜
    • 适量
    • 菜仔油
    • 适量

做法步骤

1.

清洗干净 加入适量的油 葱 姜 辣椒油炸出味放入黄鱼 两面煎至金黄倒入黄酒去腥

红烧黄鱼,清洗干净 加入适量的油 葱 姜 辣椒油炸出味放入黄鱼 两面煎至金黄倒入黄酒去腥

2.

加适量的

红烧黄鱼,加适量的糖

3.

倒入适量老抽

红烧黄鱼,倒入适量老抽

4.

适量生抽

红烧黄鱼,适量生抽

5.

倒入小碗清 水不要太多 本来鱼本身就嫩 所以不要放太多水熬

红烧黄鱼,倒入小碗清水 水不要太多 本来鱼本身就嫩 所以不要放太多水熬

6.

这么多水即可

红烧黄鱼,这么多水即可

7.

大火烧开转小火炖一会

红烧黄鱼,大火烧开转小火炖一会

8.

汤汁浓稠以后加入适量的盐 再小火稍微炖一会儿

红烧黄鱼,汤汁浓稠以后加入适量的盐 再小火稍微炖一会儿

9.

撒入葱花起锅 开饭了 你们准备好碗筷没有

红烧黄鱼,撒入葱花起锅 开饭了 你们准备好碗筷没有

小贴士

  1. 黄鱼烧的时候不要反复用铲子翻动 鱼太嫩 会容易没有形状
  • 厨友1502464298

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我是一个特别爱做菜的小主妇 每天都喜欢分享自己做出来的美食
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