清补凉腐竹鸡蛋糖水
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广东人除了喜欢煲汤，还喜欢煲糖水，清补凉是种可煲汤可煲糖水的中药材料， 就是玉竹 、莲子 、百合...这些，非常普通平民，但却有去湿，清热、解毒...等的功效，秋天人体内躁火较大，适合煮一些润润的糖水滋润脏腑，去去秋燥，清补凉腐竹鸡蛋糖水可当作其中一个选择（这个糖水可以说是吃着长大的），在下午休时段吃，还有补充能量的作用
需要食材
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- 鸡蛋
- 2只
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- 沙参
- 15克
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- 玉竹
- 15克
-
- 鲜莲子
- 20克
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- 百合
- 15克
-
- 淮山
- 15克
-
- 薏米
- 15克
-
- 腐竹
- 30克
-
- 枸杞
- 5克
-
- 冰糖
做法步骤
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