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金沙美人腿

金沙美人腿

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需要食材

    • 茭白
    • 500克
    • 咸蛋黄
    • 2个
    • 黄面包糠
    • 100克
    • 黄油粒
    • 10克

做法步骤

1.

食材准备，盐后来实践证明是不用的。

金沙美人腿,食材准备，盐后来实践证明是不用的。

2.

咸蛋黄碾碎备用。

金沙美人腿,咸蛋黄碾碎备用。

3.

“美人腿”茭白滚刀切块。

金沙美人腿,“美人腿”茭白滚刀切块。

4.

茭白焯水，沥干。

金沙美人腿,茭白焯水，沥干。

5.

小火将黄油化开。

金沙美人腿,小火将黄油化开。

6.

蛋黄碎倒入，拌开直至蛋黄起黄色的小泡沫。

金沙美人腿,蛋黄碎倒入，拌开直至蛋黄起黄色的小泡沫。

7.

蛋黄碎起很多泡沫，加入茭白搅拌均匀。

金沙美人腿,蛋黄碎起很多泡沫，加入茭白搅拌均匀。

8.

加入盐（可不要），加入面包糠搅拌均匀。（忘拍这步了）。

金沙美人腿,加入盐（可不要），加入面包糠搅拌均匀。（忘拍这步了）。

小贴士

  1. 如果喜欢咸蛋黄，多放一个两个放盐就会咸死了…

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该菜谱创建于: 2017年09月27日 10:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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