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培根芸豆焖糙米饭

培根芸豆焖糙米饭

需要食材

    • 黄糙米
    • 2罐
    • 芸豆
    • 500g
    • 干培根(有咸味的)
    • 100g
    • 少许
    • 橄榄油
    • 1小勺

做法步骤

1.

先来把芸豆浸泡一会,

培根芸豆焖糙米饭,先来把芸豆浸泡一会,

2.

洗净切成小粒,

培根芸豆焖糙米饭,洗净切成小粒,

3.

准备食材:500g芸豆全部切成小粒+100g干培根(也可以用新鲜培根,切成小粒就可以)+2罐黄糙米

培根芸豆焖糙米饭,准备食材:500g芸豆全部切成小粒+100g干培根(也可以用新鲜培根,切成小粒就可以)+2罐黄糙米

4.

首先我们将黄糙米用水浸泡一个晚上(这样米粒吃的时候就会变软了,一定要这么做,要不然你试试,嘿嘿……樱桃这个有经验)。

培根芸豆焖糙米饭,首先我们将黄糙米用水浸泡一个晚上(这样米粒吃的时候就会变软了,一定要这么做,要不然你试试,嘿嘿……樱桃这个有经验)。

5.

在煮饭前,我们先开火将一小勺橄榄油加入锅里,

培根芸豆焖糙米饭,在煮饭前,我们先开火将一小勺橄榄油加入锅里,

6.

油温7-8成热时把芸豆加进来,

培根芸豆焖糙米饭,油温7-8成热时把芸豆加进来,

7.

撒入少许盐,煸炒半熟就可以关火,

培根芸豆焖糙米饭,撒入少许盐,煸炒半熟就可以关火,

8.

接下来,洗净黄糙米,加入干培根,(最好也是预先浸泡过的,看各家的培根干性程度,泡干培根的水,一起用来煮饭哦,这里也可以用新鲜的培根,自个儿决定哈😝)

培根芸豆焖糙米饭,接下来,洗净黄糙米,加入干培根,(最好也是预先浸泡过的,看各家的培根干性程度,泡干培根的水,一起用来煮饭哦,这里也可以用新鲜的培根,自个儿决定哈😝)

9.

再加入炒好的芸豆,留少许做装饰(不讲究“色”只在乎“香”“味”的这一步可以忽略,

培根芸豆焖糙米饭,再加入炒好的芸豆,留少许做装饰(不讲究“色”只在乎“香”“味”的这一步可以忽略,

10.

然后加入水,莫过食材少许就可以的,芸豆还会出水的,除非您购买的是老芸豆,

培根芸豆焖糙米饭,然后加入水,莫过食材少许就可以的,芸豆还会出水的,除非您购买的是老芸豆,

11.

好了,开启电源开始煮饭,您玩手机,该干嘛干嘛去吧!

培根芸豆焖糙米饭,好了,开启电源开始煮饭,您玩手机,该干嘛干嘛去吧!

12.

等饭煮完,开锅搅拌一下,盖上盖子再焖一会,

培根芸豆焖糙米饭,等饭煮完,开锅搅拌一下,盖上盖子再焖一会,

13.

顺便煎几根小香肠,装点素菜沙拉,

培根芸豆焖糙米饭,顺便煎几根小香肠,装点素菜沙拉,

14.

一边菜菜,一边饭饭,最后撒点刚才炒好的芸豆粒,色香味俱全的饭饭,是不是很诱人😋

培根芸豆焖糙米饭,一边菜菜,一边饭饭,最后撒点刚才炒好的芸豆粒,色香味俱全的饭饭,是不是很诱人😋

小贴士

  1. 杂粮米饭一定要多泡一些时间,这样煮出来的口感才会软糯一些,切记切记切记…
  • 璎洮

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