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牛肉手抓饭

牛肉手抓饭

需要食材

    • 熟糙米饭
    • 200g
    • 肥牛片
    • 120g
    • 泡菜
    • 40g
    • 韭菜
    • 60g
    • 胡萝卜
    • 90g
    • 香辣酱
    • 12g
    • 酱油
    • 7g
    • 蜂蜜
    • 8g
    • 白芝麻
    • 3g

做法步骤

1.

准备食材

牛肉手抓饭,准备食材

2.

胡萝卜洗净切丝,韭菜洗净切断

牛肉手抓饭,胡萝卜洗净切丝,韭菜洗净切断

3.

锅中高火加热,倒入少许油,大概5~10g。倒入肥牛片,炒至半熟,然后倒入胡萝卜丝,一分钟左右就可以了

牛肉手抓饭,锅中高火加热,倒入少许油,大概5~10g。倒入肥牛片,炒至半熟,然后倒入胡萝卜丝,一分钟左右就可以了

4.

倒入泡菜和韭菜翻炒均匀

牛肉手抓饭,倒入泡菜和韭菜翻炒均匀

5.

倒入熟糙米饭,翻炒,然后倒入已经拌好的调味料,这是提味的精华.

牛肉手抓饭,倒入熟糙米饭,翻炒,然后倒入已经拌好的调味料,这是提味的精华.

6.

翻炒均匀就可以香喷喷的出锅了

牛肉手抓饭,翻炒均匀就可以香喷喷的出锅了

7.

炒饭盛出来,上面放个煎蛋,欧克

牛肉手抓饭,炒饭盛出来,上面放个煎蛋,欧克

小贴士

  1. 煎蛋要注意火候,不要太煳,鸡蛋尽量选用新鲜的,容易成形.♡
  • Smile薇

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