酪梨小饼🥑 宝宝辅食
单独吃牛油果,很多宝宝不太接受的,这样做成小饼~就可以完美解决啦~还能锻炼宝宝自己拿着吃~
需要食材
-
- 牛油果
- 一个
-
- 梨子
- 一个
-
- 面粉
- 适量
-
- 鸡蛋
- 一个
做法步骤
2.
将雪梨去皮洗净后切成小块
3.
将牛油果去皮去核,挖出果肉切小块
4.
将切好块的雪梨和牛油果一起放入辅食机中,适当加入一些清水
5.
用辅食机搅打成果泥
6.
将果泥用大碗装好后打入一个鸡蛋,没吃蛋白的宝宝可以只用蛋黄
7.
搅拌均匀即可
8.
用网筛分多次少量的筛入低筋面粉,这样可以避免面粉结坨
9.
搅拌均匀至无颗粒状态,质地是浓稠酸奶状
10.
不粘锅小火加热,用勺子舀一些面糊垂直倒入锅中,摊成小饼,可以适当抖动一下锅,摊的薄一点
11.
等小饼表面基本凝固,四周边缘变色,表面起泡,就可以翻面了,翻面后继续烘一会
12.
酪梨小饼就做好了,我用的雪梨,所以口感会有点小渣渣,但是完全不会噎到宝宝,雪梨也可以换成别的水果~像苹果之类的都行
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