香蕉派
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外酥里嫩的香蕉派，香味浓郁，用法焙客菊花派盘，颜色美美的，脱摸无压力！
需要食材
-
- 低筋面粉
- 150克
-
- 黄油
- 30克
-
- 糖粉
- 20克
-
- 蛋液
- 58克
-
- 香蕉
- 1根
-
- 柠檬汁
- 适量
做法步骤
1.
将黄油和糖粉混合均匀
2.
加入蛋液，搅拌均匀
3.
筛入低筋粉，揉成団，装保鲜袋，放冰箱冷藏半小时
4.
将冷藏后的面团隔着保鲜膜，用擀面杖擀薄
5.
铺入派盘，将底部和四周贴紧
6.
用擀面杖在派盘表面擀一下，轻松去除多余派皮
7.
在派皮底部插孔，避免烘烤时鼓起
8.
将多余面团擀薄，切条
10.
面条放在派盘表面，编出网格
11.
去除多余部分
12.
放入预热好的烤箱中层，上火190度，下火200度，烘烤20分钟
13.
上色均匀后即可出炉脱模享用
14.
成品图
小贴士
- 1.铺在底部的派皮要刺几个孔，烤时才不会鼓起来。
- 2.烤箱温度根据各人烤箱属性调整
- 3.此配方可做2个香蕉派
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