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红豆西米露

红豆西米露

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需要食材

    • 红豆
    • 80克
    • 西米
    • 60克
    • 白糖
    • 40克
    • 牛奶
    • 1盒
    • 葡萄干
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所有材料

红豆西米露,准备好所有材料

2.

红豆提前浸泡5小时

红豆西米露,红豆提前浸泡5小时

3.

泡好的红豆放入电压力锅，加入稍稍没过红豆的清水。

红豆西米露,泡好的红豆放入电压力锅，加入稍稍没过红豆的清水。

4.

加入白糖，选择“蹄豆”选项保压30分钟即可。

红豆西米露,加入白糖，选择“蹄豆”选项保压30分钟即可。

5.

锅内放入两大碗水大火煮沸，倒入西米

红豆西米露,锅内放入两大碗水大火煮沸，倒入西米

6.

保持中小火沸腾的状态。

红豆西米露,保持中小火沸腾的状态。

7.

煮至西米中间只剩下一个小白点。关火盖上盖子闷5分钟。

红豆西米露,煮至西米中间只剩下一个小白点。关火盖上盖子闷5分钟。

8.

闷好的西米已经完全变成透明状了。用凉水冲洗沥干。

红豆西米露,闷好的西米已经完全变成透明状了。用凉水冲洗沥干。

9.

沥干水份的西米放入碗中，倒入牛奶。

红豆西米露,沥干水份的西米放入碗中，倒入牛奶。

10.

放上红豆。

红豆西米露,放上红豆。

11.

撒上葡萄干即可享用，入冰箱冷藏食用更佳。

红豆西米露,撒上葡萄干即可享用，入冰箱冷藏食用更佳。

12.

成品

红豆西米露,成品

小贴士

  1. 甜品虽好喝，但还是要适量食用。可以选择两餐之间食用更好。

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该菜谱创建于: 2017年07月26日 14:20
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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