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秘制花甲

秘制花甲

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需要食材

    • 花甲
    • 青红椒
    • 葱
    • 姜
    • 蒜泥
    • 豆瓣酱
    • 魔鬼椒
    • 料酒

做法步骤

1.

花甲买回来用海盐加水让他吐干净，没有海盐的可以不放，直接放冷水里煮，大火直到水煮沸腾几好。然后捞出过冷水洗净

秘制花甲,花甲买回来用海盐加水让他吐干净，没有海盐的可以不放，直接放冷水里煮，大火直到水煮沸腾几好。然后捞出过冷水洗净

2.

锅内加油，油7成热，放入葱姜蒜泥辣椒豆瓣酱爆香，放入花甲翻炒，倒入料酒

秘制花甲,锅内加油，油7成热，放入葱姜蒜泥辣椒豆瓣酱爆香，放入花甲翻炒，倒入料酒

3.

加入少量的清水放如盐，鸡精，大火收汁最后放入青红椒翻炒几下

秘制花甲,加入少量的清水放如盐，鸡精，大火收汁最后放入青红椒翻炒几下

4.

出锅，香辣可口的花甲就可以吃了

秘制花甲,出锅，香辣可口的花甲就可以吃了

小贴士

  1. 喜欢吃粉丝的可以多加点水，里面加一些粉丝吃起来味道超级赞！

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该菜谱创建于: 2017年06月24日 11:37
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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