首页 > 菜谱大全 > 爌肉饭

爌肉饭

爌肉饭

需要食材

    • 三層肉
    • 一條
    • 老薑
    • 約8片
    • 蒜苗
    • 一條
    • 醬油
    • 三大匙
    • 砂糖
    • 些許
    • 素蠔油
    • 二大匙

做法步骤

1.

食材

爌肉饭,食材

2.

-- 三层肉下锅稍微炒出油后 加入姜片,蒜苗,煸出香味 观察猪肉表面微焦时

爌肉饭,--
三层肉下锅稍微炒出油后
加入姜片,蒜苗,煸出香味
观察猪肉表面微焦时

3.

加入三大匙酱油,二大匙 素蚝油,些许红糖,炒至猪肉上色 -- 移锅加入米酒,水,比例约 6水:4酒,水位盖过食材后 炖煮约40~80分,完成

爌肉饭,加入三大匙酱油,二大匙
素蚝油,些许红糖,炒至猪肉上色
--
移锅加入米酒,水,比例约
6水:4酒,水位盖过食材后
炖煮约40~80分,完成

4.

也可以放置 一至二小时 这个步骤可以让肉颜色 更加美观 。

爌肉饭,也可以放置 一至二小时
这个步骤可以让肉颜色
更加美观
。
  • Lonyo

+ 关注

lonyo63-instagram
  • 50
    菜谱
  • 340
    粉丝
  • 25
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加