绿豆抹茶布丁
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绿豆是夏天必不能少的解暑利器，家家都会做些绿豆甜汤，绿豆糕等等的美食，即可解馋又有食疗效果，绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质，有清热消暑、祛瘀解毒，对肝脏和肾脏都有保健效果；广东人喜欢用绿豆配上鸽子煲汤，那可是好喝的不得了的一款汤，常在春季时就会煲这个汤给小孩喝，说是喝了就不会长小疮了...这次我来点不一样的，用绿豆仁加抹茶粉做布丁，软软的，沙沙的，这款青清的小甜品一定会带给你不一样的感受。
需要食材
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- 绿豆仁
- 150克
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- 牛奶
- 200克
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- 鱼胶粉
- 6.5克
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- 抹茶粉
- 3小匙
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- 糖
- 30克
做法步骤
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