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红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆

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需要食材

    • 猪肉
    • 1斤半
    • 土豆
    • 一个
    • 葱，姜，调料等
    • 若干

做法步骤

1.

把肉洗净，切成大小均匀的小块，倒入凉水锅中煮，边煮边撇去浮末。肉煮熟了，筷子能轻易穿过，捞出备用

红烧肉炖土豆,把肉洗净，切成大小均匀的小块，倒入凉水锅中煮，边煮边撇去浮末。肉煮熟了，筷子能轻易穿过，捞出备用

2.

重新开火，倒油，葱，姜，炒香，倒入肉，翻炒，

红烧肉炖土豆,重新开火，倒油，葱，姜，炒香，倒入肉，翻炒，

3.

倒入老抽，白糖，盐，味精等翻炒。

红烧肉炖土豆,倒入老抽，白糖，盐，味精等翻炒。

4.

倒入开水，没过肉即可。

红烧肉炖土豆,倒入开水，没过肉即可。

5.

开锅倒入土豆条，盖上锅盖，小火炖，土豆条熟，汤汁浓稠即可出锅。

红烧肉炖土豆,开锅倒入土豆条，盖上锅盖，小火炖，土豆条熟，汤汁浓稠即可出锅。

6.

出锅啦！

红烧肉炖土豆,出锅啦！

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该菜谱创建于: 2016年05月09日 11:37
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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