葱香芝士卷饼
小家伙,说已经好久没有吃这个葱香饼了,于是,一早就想着给孩子做个饼,以前都是自己抹点番茄酱,就这么吃了;今天,来点新花样,卷起来,而且还是一个有内涵的卷饼哦!!
需要食材
-
- 面粉
- 100克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 葱
- 20克
-
- 盐
- 1勺
-
- 肉松
- 适量
-
- 生菜
- 适量
-
- 番茄酱
- 适量
-
- 百吉福芝士片
- 1片
-
做法步骤
2.
先把葱切成小段;
3.
然后,再把鸡蛋打入到面粉中;
4.
再把切好的小葱,也放入到盆里;
5.
调入一勺的盐,用筷子搅拌下;
6.
然后,再加入适量的水,搅拌成面糊;面糊不宜太厚,能流动为宜;
7.
热锅,可以放入少许的油,也可以不放,因为是不粘锅;把面糊倒入锅里,晃动下,让铺满锅底;
8.
待饼,慢慢的变色了,就可以翻面了;
9.
翻面,再煎下,就可以出锅了;
11.
先在饼上,挤上番茄酱;
12.
然后再放上肉松;
13.
再放上生菜和芝士一片;
14.
卷起来,装饰下就可以;
小贴士
- 温馨提示:
- 面糊不宜调太厚,能流动为宜;
- 煎饼的时候,要全程小火,慢煎,不宜火大;
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