爆炒河虾
主要,河虾,青辣椒,两个,红辣椒一个,搭配颜色的。。
需要食材
-
- 河虾
- 1斤
-
- 青辣椒2个。。红辣椒1个
-
- 根据你买多少来加量都可以。。我这道菜就是这个份量的
做法步骤
1.
第一步,洗干净,把水立干,等锅里油烧红,把河虾放下去,炸会,大概5分钟左右,因为河虾本身有水分,所以这道菜,爆炒河虾第一步必须油炸一下。。。
2.
第二步,炸好后捞出来,把油立干。。等待配菜了。
3.
这就是第三步,的步骤。。
4.
少许油,根据你的菜量来给油,锅红了后把姜段,和花椒放下去翻炒下,在放红辣椒,然后,青椒,红辣椒,丢下去,翻炒几下。。大概1-2分钟
5.
第五步,再将河虾放下去翻炒,给适当的盐,鸡精,酱油,一起抄个3分钟。
6.
这样一到爆炒河虾就可以出锅拉!河虾可以起到补钙作用,一到完美的菜就这样出锅拉!
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册