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酸香鲜尤

酸香鲜尤

需要食材

    • 鲜尤
    • 2只
    • 咸酸菜
    • 100克
    • 泡姜泡椒
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

酸菜冷水洗泡减轻咸味,泡姜、泡椒、大蒜切碎备用

酸香鲜尤,酸菜冷水洗泡减轻咸味,泡姜、泡椒、大蒜切碎备用

2.

鱿鱼冼净切条,用适量淀粉拌匀

酸香鲜尤,鱿鱼冼净切条,用适量淀粉拌匀

3.

热锅起油,下鱿鱼炒至熟,捞出备用

酸香鲜尤,热锅起油,下鱿鱼炒至熟,捞出备用

4.

再起油锅,下酸菜、泡姜、泡椒、蒜,炒出香味

酸香鲜尤,再起油锅,下酸菜、泡姜、泡椒、蒜,炒出香味

5.

然后下刚炒熟的鱿鱼,翻炒片刻

酸香鲜尤,然后下刚炒熟的鱿鱼,翻炒片刻

6.

即可上碟开吃

酸香鲜尤,即可上碟开吃
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