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酸菜鱼

酸菜鱼

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需要食材

    • 蒜
    • 4个
    • 泡椒
    • 几个
    • 大葱
    • 4根
    • 酸菜
    • 一包

做法步骤

1.

把蒜切好

酸菜鱼,把蒜切好

2.

把蒜菜、大葱、鱼，切好

酸菜鱼,把蒜菜、大葱、鱼，切好

3.

抓点泡椒，提味

酸菜鱼,抓点泡椒，提味

4.

把料酒和盐、胡椒粉，淀粉放入鱼中搅拌腌制10分钟。

酸菜鱼,把料酒和盐、胡椒粉，淀粉放入鱼中搅拌腌制10分钟。

5.

放油，把蒜菜，泡椒，蒜放入锅中翻炒，炒香即可。

酸菜鱼,放油，把蒜菜，泡椒，蒜放入锅中翻炒，炒香即可。

6.

加水煮沸就可以放鱼煮了，先放鱼头和鱼尾。

酸菜鱼,加水煮沸就可以放鱼煮了，先放鱼头和鱼尾。

7.

把鱼煮好就放入大葱。

酸菜鱼,把鱼煮好就放入大葱。

8.

起锅，完成！

酸菜鱼,起锅，完成！

小贴士

  1. 我也不知道煮鱼要煮多久，可以试着尝一下，煮好就行，不要煮久了，鱼肉会变老的。

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该菜谱创建于: 2016年07月30日 19:05
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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