首页 > 菜谱大全 > 糯米丸子#挑战鸡蛋的100种做法#

糯米丸子#挑战鸡蛋的100种做法#

糯米丸子#挑战鸡蛋的100种做法#

需要食材

    • 糯米
    • 半斤
    • 猪肉(半肥瘦)
    • 1斤
    • 红罗卜
    • 丨个
    • 香菇
    • 十二朵
    • 虾米
    • 一两
    • 几根
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 适量
    • 生粉
    • 三勺
    • 生抽
    • 少量
    • 鸡精
    • 少量
    • 米洒
    • 姜汁

做法步骤

1.

先把糯米泡水三个小时,捞出沥干,放点盐花拌匀;猪肉,香菇虾米,红罗卜切成末,葱切成葱花

糯米丸子#挑战鸡蛋的100种做法#,先把糯米泡水三个小时,捞出沥干,放点盐花拌匀;猪肉,香菇,虾米,红罗卜切成末,葱切成葱花

2.

加入生粉,米酒,盐,鸡精,姜汁,生抽鸡蛋清,拌匀,淹制十五分钟

糯米丸子#挑战鸡蛋的100种做法#,加入生粉,米酒,盐,鸡精,姜汁,生抽和鸡蛋清,拌匀,淹制十五分钟

3.

把馅搓成球状,放在糯米上滚

糯米丸子#挑战鸡蛋的100种做法#,把馅搓成球状,放在糯米上滚

4.

在蒸笼上铺上凊菜,把糯米丸子放在上面

糯米丸子#挑战鸡蛋的100种做法#,在蒸笼上铺上凊菜,把糯米丸子放在上面

5.

大火蒸十五分钟就熟了

糯米丸子#挑战鸡蛋的100种做法#,大火蒸十五分钟就熟了
  • 华丽沉默

+ 关注

用心做菜
  • 75
    菜谱
  • 1462
    粉丝
  • 84
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加