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蜜汁鸡串

蜜汁鸡串

需要食材

    • 鸡腿
    • 一只
    • 洋葱
    • 四分之一
    • 两瓣
    • 蚝油
    • 一小勺
    • 白酒
    • 几滴
    • 姜片
    • 些许
    • 些许
    • 些许
    • 蜂蜜
    • 一小勺
    • 海天海鲜酱
    • 一大勺
    • 淀粉
    • 一小勺
    • 生抽
    • 一小勺
    • 炒熟的芝麻
    • 些许

做法步骤

1.

鸡腿去骨,切成小块,蒜切片,洋葱切片,加蚝油,盐,生抽白酒,淀粉,搅拌均匀

蜜汁鸡串,鸡腿去骨,切成小块,蒜切片,洋葱切片,加蚝油,盐,糖,生抽,白酒,淀粉,搅拌均匀

2.

腌制一小时后,穿成串。

蜜汁鸡串,腌制一小时后,穿成串。

3.

平底锅加油

蜜汁鸡串,平底锅加油

4.

烧热油后,放入鸡串,小火煎至一面微焦

蜜汁鸡串,烧热油后,放入鸡串,小火煎至一面微焦

5.

翻面再煎,中间加锅盖焖一次

蜜汁鸡串,翻面再煎,中间加锅盖焖一次

6.

蜜汁鸡串,煎

7.

海鲜酱和蜂蜜调成蜜汁

蜜汁鸡串,海鲜酱和蜂蜜调成蜜汁

8.

待鸡串熟后,涂抹蜜汁

蜜汁鸡串,待鸡串熟后,涂抹蜜汁

9.

撒入熟芝麻

蜜汁鸡串,撒入熟芝麻

10.

完成

蜜汁鸡串,完成
  • 阿胖

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