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意式乡村炖肉

意式乡村炖肉

需要食材

    • 五花肉
    • 牛肉
    • 培根
    • 香肠
    • 大蒜
    • 洋葱
    • 百里香
    • 红酒
    • 香叶
    • 番茄

做法步骤

1.

五花肉牛肉培根香肠切块

意式乡村炖肉,将五花肉、牛肉、培根和香肠切块

2.

中高火,锅内放入培根和洋葱翻炒至锅底有焦糖色。加入压扁的大蒜翻炒,直至洋葱变透明

意式乡村炖肉,中高火,锅内放入培根和洋葱翻炒至锅底有焦糖色。加入压扁的大蒜翻炒,直至洋葱变透明

3.

加入牛肉、猪肉、香肠一起翻炒

意式乡村炖肉,加入牛肉、猪肉、香肠一起翻炒

4.

放入百里香、红酒香叶、切碎番茄和盐调味

意式乡村炖肉,放入百里香、红酒、香叶、切碎番茄和盐调味

5.

盖上锡纸,小火慢炖一小时。出锅前撒上罗勒叶即可享用

意式乡村炖肉,盖上锡纸,小火慢炖一小时。出锅前撒上罗勒叶即可享用
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